Vis dažniau girdime, kad „nesveika mityba“ yra pagrindinė viršsvorio priežastis. Tiesa, tai nėra tiksliai priežastį nusakantis terminas. Daug tiksliau šią problemą apibūdina terminas – „nesubalansuota mityba“. Paprastais žodžiais tariant, kai iš maisto gauname daugiau energijos, nei panaudojame ar vartojame mūsų organizmui nepriimtinus produktus.